Bolo prestígio
- iorienzo2003
- 25 de set. de 2015
- 1 min de leitura
ingredientes
Bolo:
3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó
(O chocolate em pó deixa mais escuro) 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento
Coco ralado a gosto
Calda para molhar:
1 vidro de leite de coco 1 vidro de leite 3 colheres de sopa de açúcar
Recheio:
1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de margarina 1 pacote de 100 g de coco ralado Dr. Oetker Cobertura: 3 colheres de sopa de margarina 8 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de chocolate em pó Dr. Oetker 2 xícaras de leite
MODO DE PREPARO Bolo: Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite, por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada Reserve Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto Junte à mistura do liquidificador, pouco a pouco, mexa até que a massa fique consistente Unte uma forma e despeje a massa Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 á 40 minutos, ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo Deixe esfriar, corte ao meio e reserve Calda: Misture tudo e regue o bolo Recheio: Leve tudo ao fogo até desgrudar do fundo, mas não deixe muito consistente Recheie o bolo Cubra com a parte de cima, faça uns furos com o garfo e regue com a calda Cobertura: Leve ao fogo até engrossar Cubra o bolo Leve para gelar
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